En el pueblo más dulce de Venezuela ubicado en jurisdicción del municipio Simón Planas, del estado Lara, justo en la Miel, se radican una porción importante de apicultores, quienes han dado muestras de su marcado empeño por no dejarse vencer pese a las adversidades del mercado. Aquel que en otrora épocas permitía una comercialización más fluida y detallada.
Uno de esos tantos hombres y mujeres, dedicados a este resaltante y cautivador rubro son Noel Alvarado y Yusneidi Garcés.
Ellos en su granja localizada en el sector Boca de Monte en el ámbito de la parroquia Gustavo Vegas León, son ejemplo vivo en sostener toda una cultura de antiguas épocas, cuando la humanidad apreciaba el valor intrínseco de las abejas.
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Hoy en día, recalcan cómo en la actualidad existen entre un número de veinte a veintidós productores de abejas, los cuales procesan el producto bajo estrictas medidas de higiene y normas estándares de purificación, y limpieza, para expender lo mejor de su trabajo.
Ciertamente, agrega Alvarado, que todo el universo de conocimientos lo ha venido aprendiendo durante años, justo cuando apenas tenía doce años al lado de su padre y mediante cursos de preparación que les dictará la UCV, entre otras prestigiosas casa de estudios.
Esto le ha permitido catapultarse como un maestro de este arte y oficio de trabajar con este tipo de insectos, de gran valor para la fertilización y propagación de importantes áreas boscosas, pues considera a las abejas como “protectoras de la naturaleza”.
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Agrega él como Yusneidi Garcés, que muchos piensan que es solo criar y extraer el dulce líquido de las abejas; al contrario nuestro producto pasa por una sala de extracción, dónde se busca resguardar la colmena; luego de allí pasa por la maquina centrifuga y de allí mediante procesos busca mediante otras formas purificar la miel, que en ocasiones y depende del período del año su coloración varia por el tipo de florescencia.
Tipos de productos que dan las abejas
Detallan los tipos de productos que dan las abejas, como por ejemplo: la Cera la cual es muy utilizada por la cosmetología, así también para pulir; el Polen es la proteína de las abejas, además es polivitamínico por ser el germen natural de las flores, algunos lo combinan con la miel, dando grandes resultados.
Propoleo siendo la resina de los árboles es fungicida, antimicótico y antibiótico; la Jalea real el cual es otro derivado siendo el alimento de las abejas, a la jalea algunos les incluyen propiedades regenerativas, para combatir el cáncer y contiene vitaminas.
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En cuanto a la cera, el buen apicultor la utiliza para el diseño de las colmenas o cajones, en el caso particular nuestro, que poseemos el taller de carpintería “procesamos la cera para hacer los cajones”.
Narran que sus abejas son producto de un cruce con las abejas africanizadas, las cuales estas últimas son de gran valor para la apicultura, ya que estas son más resistentes a las enfermedades y tienden a producir más derivados que las abejas normales. Sin embargo con ellas se pueden conseguir un porcentaje de mansedumbre. Actualmente posemos 100 colmenas estando en producción actualmente 60.
Aclara, que de una colmena se puede extraer entre 30 a 40 kilos de miel, en los seis meses que van desde el mes de noviembre hasta entrante el mes de mayo; pero existen colmenas que pueden dar entre 100 a 200 kilos de miel; todo depende de muchos factores.
Una denuncia para concientizar
Con honda preocupación recalcó Alvarado, que nuestras abejas cubren un importante sector en su polinización, pero entre la zona de Boca de Monte y Cerro Azul, justo al margen izquierda aguas arriba de la quebrada el Guache, en lugares compartidos con la franja protectora del Parque Nacional Terepaima, un grupo inescrupuloso de individuos vienen talando y quemando, poniendo en riesgo la población de las abejas.
Estamos prestos a que si esas personas que están encubriéndose detrás de un sector de los cerros justo detrás de la comuna el Maizal, permiten cambiar sus hábitos de cultivo y aprender de lo nuestro, siempre estamos en la mejor disposición de enseñarlos, concluyó diciendo Noel Alvarado.
Colaborador José Luis Sotillo J. (Texto y Fotos)
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