Caracas, 11 de marzo de 2022.- Según estimaciones de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), el consumo de carne en el país se ha incrementado entre 8 y 10 kilogramos.
«Aspiro y espero que los números estén cercanos a 10», dijo Armando Chacín, presidente de Fedenaga en entrevista para Unión Radio.
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Dicho aumento demuestra un impacto positivo, ya que el vocero de Fedenaga recordó que el consumo había caído de 24 kilos a seis hace dos años.
De igual modo, destaco que el 99% de la carne bovina que se consume en el país es producida en el territorio nacional.
Las últimas estadísticas revelan que el ganadero nacional se ha «sostenido» mientras que el rebaño creció 8%, apuntó el presidente de la Federación.
«Quiere decir que el rebaño está por los 11 millones de cabezas de los nueve que estaba antes de empezar la pandemia» agregó.
Explicó además que gracias a la dolarización de la carne y de los lácteos «se estabilizó un poco más el rebaño y pudimos mejorar un poco la cantidad de rebaño nacional».
Sobre la guerra entre Rusia y Ucrania, Chacín aseguró que afectará al sector ganadero de Venezuela.
Se refirió al acuerdo firmado para exportar carne hacia Rusia el cual podría ser detenido por el conflicto. «Estábamos casi para iniciarlo».
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