Los venezolanos se esfuerzan por mantener sus tradiciones navideñas, especialmente en la “Noche Buena” del 24 de diciembre y en la “Noche Vieja” del 31 para recibir el “Nuevo Año”. Sin embargo, la realidad económica del país pone un desafío significativo en la mesa de muchas familias.
Preparar o comprar: La disyuntiva de la cena navideña
Algunos venezolanos optan por comprar los ingredientes para confeccionar platos tradicionales como hallacas, pan de jamón, ensalada de gallina y pernil. Otros prefieren elaborar recetas diferentes, adaptándose a lo que tienen disponible. No obstante, existe una tendencia a adquirir estos alimentos ya preparados, para evitar las horas de cocina, especialmente en estas fechas tan ocupadas.
El costo de la tradición navideña
Desafortunadamente, no todos los venezolanos pueden permitirse esta opción debido al bajo poder adquisitivo, como lo han señalado diversos economistas en redes sociales. Para aquellos que sí pueden, aquí se detalla el costo aproximado de un menú navideño tradicional para cuatro personas:
- Un pan de jamón mediano cuesta aproximadamente US$ 13.
- Cuatro hallacas llaneras se consiguen por US$ 20, a US$ 5 cada una.
- Medio kilo de ensalada de gallina tiene un precio de US$ 12.
- Medio kilo de pernil con salsa de ciruela se vende en US$ 25.
- Una porción de torta negra alcanza los US$ 12, siendo cada pedazo o cupcake de US$ 3.
- Una botella de vino tinto de 750 ml se puede conseguir desde US$ 5.
- Una bebida gaseosa de 2 litros varía desde US$ 0,89, dependiendo de la marca.
En total, una cena navideña para cuatro personas costaría alrededor de US$ 87,89, considerando solo lo básico para la celebración. Este presupuesto refleja la difícil situación económica que enfrentan muchos venezolanos, donde la tradición se encuentra con la realidad financiera en cada hogar durante las festividades.
Con información de costos de Banca y Negocios
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