Desde Barquisimeto, capital del estado Lara, se buscará romper un Récord Guinness con la preparación del pepito más grande del mundo, con una meta de 120 metros, informó el alcalde del municipio Iribarren y miembro del psuv, Luis Jonás Reyes.
La actividad se ha pautado para el 3 de marzo de 2023, desde las instalaciones del Paseo Juan Guillermo Iribarren , con la presencia de los organizadores del Guinness World Records, invitados por la autoridad local.
El evento donde se preparará el símbolo de comida urbana barquisimetana por excelencia, es organizado por la Corporación de Turismo de Barquisimeto (CORTUBAR). La institución están convocando a todos los restaurantes que tengan en su menú al pepito guaro.
César Matute, uno de los creadores de este popular platillo de la comida rápida local, también estará presente pues además se pretende ese día otorgar la cualidad patrimonio gastronómico de Iribarren, a la comida rápida preferida de los larenses.
La actividad para romper el Récord Guinness
Para romper el Récord Guinness la activida será de entrada gratuita, se convertirá en la Fiesta del Pepito guaro, ya que también se podrá disfrutar de shows musicales a cargo de talento nacional y un área infantil para el disfrute de los más pequeños. Así lo informa una nota de prensa oficial.
Hambre en Venezuela, ante “el pepito más grande del mundo”
Mientras en Barquisimeto se busca romper un récord mundial, con una comida de 120 metro de largo, y se convoca a los restaurantes a sumarse al espectáculo que será el evento, cerca de 6,5 millones de personas padecen hambre en Venezuela, según el informe Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina 2022 elaborado por varias agencias de Naciones Unidas (ONU) y publicado el 18 de enero de 2023.
“En Sudamérica, Venezuela tuvo la mayor prevalencia de subalimentación (22,9%), que en números absolutos equivale a 6,5 millones de personas”, señala el estudio que utiliza estimaciones de la media de los años 2020 y 2021.
La prevalencia de subalimentación, explica el informe, es un indicador que fotografía “un estado de privación de energía que dure más de un año”, por lo que muestra el número de personas que se acuestan regularmente con hambre.
“Una mirada a las tendencias del hambre en los países de la región muestra que el hambre aumentó significativamente en Venezuela, en 18,4 puntos porcentuales, es decir, 5 millones más de personas con hambre entre los períodos 2013-2015 y 2019-2021″, indica el estudio.
Desnutrición en Lara
Datos de la organización Cáritas Barquisimeto, señalan que en algunas comunidades pobres del estado Lara los niveles de desnutrición aguda, lo que significa delgadez por pérdida reciente de peso, se ubica en 62%. Así fue reseñado el 29-08-2022 en La Prensa de Lara.
De acuerdo con la doctora Lesbia Cortez, coordinadora de salud de esta ONG y del programa Sistema de Alerta, Monitoreo y Atención en Nutrición y Salud (Saman), estas investigaciones se han dado en cuatro parroquias: en Sanare, municipio Andrés Eloy Blanco; en La Miel, Simón Planas; en la parroquia San Juan Bosco en San Jacinto y en Bobare de Iribarren.
Con información de La Prensa Lara e Infobae
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