Caracas, 20 de abril de 2022. El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), dijo que la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de marzo de 2022 se situó en $471,16 o 2.115,50 bolívares. La variación es de $16,23, lo cual equivale a 3,6% respecto al mes de febrero.
Esa es la canasta alimentaria de marzo.
Entérate: Cendas-FVM registró cifra inédita en el precio de la canasta alimentaria familiar en enero (+Monto)
Los venezolanos precisan unos 16.27 salarios mínimos mensuales, 0.54 salarios mínimos
diarios para cubrir su costo, o sea, Bs. 70,51 ($15,70) diarios.
Variación anualizada en bolívares
Ahora bien, ¿cuál es la variación anualizada en bolívares para el período marzo de 2021 / marzo de 2022? La cifra remonta a 245,2% en dólares, 46,05%.
Un almuerzo tiene un costo de 5 dólares. El monto del ticket de alimentación es de 45,00 bolívares mensuales, $10,02. O sea, da para dos días de almuerzo de un trabajador.
El precio de la leche, quesos y huevos aumentó de Bs. 454,17 ($98,31) a 476,54 ($106,13), 4,9%, como producto de las alzas de precio de los siguientes productos:
El queso blanco duro: de Bs. 24,87 ($5,38) a Bs. 26,78 ($5,96), 7,7%
La leche en polvo: de Bs. 49,29 ($10,67) a Bs. 52,30 ($11,65), 6,1%.
El cartón de huevos: de Bs. 24,65 ($5,34) a Bs. 24,91 ($5,55), 1,1%.
El queso amarillo: conservó su precio en Bs. 58,71 ($13,08).
Diversos productos subieron sus precios: carnes y sus preparados 3,0%; pescados y mariscos 4,1%; leche, queso y huevos 4,9%; grasas y aceites 0,7%; raíces, tubérculos y otros 1,1%; caraotas, arvejas y lentejas 4,0%; salsa y mayonesa 0,1% y Café 1,1%.
Sin embargo, algunos alimentos tuvieron una disminución en sus costos: cereales y productos derivados -11,5%; frutas y hortalizas -1,1%, y azúcar y sal -7,9%.
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