Prepara una deliciosa torta de vainilla sin horno

Uno de los postres más populares, deliciosos y fáciles de hacer, son las tortas, no importa cuál sea su presentación.
Torta de vainilla

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Caracas, 16 de enero de 2022. Uno de los postres más populares, deliciosos y fáciles de hacer, son las tortas de vainilla, no importa cuál sea su presentación, resultan ser una de las recetas más consumidas por todos.

A pesar de que las tortas son deliciosas, el problema se presenta cuando queremos hacer una torta y descubrimos que en la receta encontramos la palabra “horno” y automáticamente se quitan todas las ganas de preparar este delicioso postre, de manera casera.

Ya esto no es motivo para no disfrutar de este delicioso postre, porque hoy en día existen muchas formas para elaborar una torta sin necesidad de utilizar el temido: horno.

Aquí te dejamos la receta de la torta de vainilla sin horno.

Ingredientes

  • 1 taza de harina.
  • 3/4 taza de azúcar.
  • 3  cucharadas de polvo de hornear.
  • 6 Huevos (Separar Claras y Yemas).
  • 3 cucharadas de vainilla.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • 5 cucharadas  de leche.
  • 1 pizca de sal.

Preparación

Lo primero que haremos será mezclar las yemas con la vainilla, el aceite y la mitad del azúcar.

Añadimos a la mezcla la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Estos deberán estar previamente cernidos. Incorporamos la leche seguimos mezclando muy bien.

La masa va quedar un poco dura pero no pasa nada, no te preocupes.

Comenzamos a batir las claras y cuando este un poco débil el merengue agregamos el azúcar hasta formar puntos de nieve.

Agregamos una cucharada de las claras a la primer mezcla y removemos para que la masa quede más suave, de ahí en adelante se agrega en forma envolvente poco a poco la mezcla.

Solo enmantequillamos el  molde con mantequilla y colocamos la mezcla.

Tapamos muy bien con papel aluminio el molde ya con la mezcla y lo colocamos a baño maría y a fuego medio alto.

Dejamos por 50 minutos y para comprobar que está lista la torta, podemos hacer la prueba del palillo.

Cuando esté lista, la dejamos enfriar a temperatura ambiente para luego desmoldar y ya tú torta estará lista.

Si es su gusto, puede decorar con azúcar glass por encima para su presentación.

Buen Provecho!

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