En una innovadora propuesta, Alí Olivero, de Verde en Concreto, presentó en el programa Pisando Tierra, conducido por José Gregorio Yépez, su casa autosustentable en Caracas. Este proyecto combina acuaponía y agricultura urbana para producir alimentos orgánicos en 60 m², integrando peces y cultivos hidropónicos. La iniciativa busca armonizar la vida urbana con la naturaleza, promoviendo sostenibilidad y economía familiar. Olivero destacó que su sistema evita agrotóxicos, garantizando alimentos saludables. La casa, ubicada en un espacio pequeño, demuestra que la producción autosustentable es viable incluso en entornos urbanos.
El modelo de Olivero no solo beneficia a su familia, sino que inspira a comunidades a adoptar prácticas similares. La recirculación de agua y el uso de biodigestores convierten desechos en nutrientes, optimizando recursos. En un país con abundantes lluvias, este enfoque reduce el consumo de agua frente a la agricultura tradicional, ofreciendo una solución práctica y ecológica para Venezuela.
Acuaponía: Clave para la autosustentabilidad
La acuaponía, núcleo del proyecto autosustentable, combina la cría de peces con el cultivo de plantas. Los desechos de los peces se transforman en nutrientes mediante biodigestores, alimentando hortalizas sin químicos. Olivero explicó que su jardín de 80 m², aunque usa solo 60 m², produce más de lo que su familia consume. Este sistema, adaptable a espacios pequeños, permite a los hogares ahorrar dinero al evitar compras en el mercado. Además, garantiza alimentos de alta calidad, libres de agrotóxicos, un valor creciente en la búsqueda global de salud y sostenibilidad.
Oportunidades comerciales de la autosustentabilidad
Olivero resaltó el potencial comercial de la autosustentabilidad. Un espacio de 1.000 m², trabajado a escala comercial, genera ingresos significativos. En Caracas, azoteas de condominios podrían transformarse en granjas urbanas, aprovechando áreas ociosas. Estos espacios, que suelen generar costos de mantenimiento, se convertirían en centros productivos, creando empleos dignos. Olivero sueña con expandir este modelo, permitiendo a comunidades urbanas producir y comercializar excedentes, fortaleciendo la economía local y reduciendo la huella de carbono al minimizar transportes.
Impacto social y ambiental de la autosustentabilidad
La iniciativa autosustentable de Verde en Concreto promueve una economía circular. El agua de lluvia, recolectada desde los 230 m² de su techo, genera miles de litros por tormenta, suficientes para el sistema. Los biodigestores convierten desechos en fertilizantes, eliminando residuos. Este modelo no solo reduce costos, sino que fomenta el intercambio entre vecinos, creando redes de productores urbanos. Olivero enfatizó que, al aumentar la oferta de alimentos orgánicos, los precios bajarían, haciendo accesible un mercado de alta calidad frente a cultivos extensivos que usan químicos.
Futuro verde para la autosustentabilidad urbana
Verde en Concreto plantea un futuro donde la autosustentabilidad transforme las ciudades venezolanas. Espacios como azoteas o patios podrían convertirse en granjas productivas, generando ingresos y empleo. Olivero destacó casos exitosos, como una granja de 200 m² en Chacao, limitada solo por su tamaño. Con apoyos estructurales y planificación, los condominios podrían liderar esta revolución verde, integrando a jóvenes y adultos en proyectos de impacto social y ambiental. La casa autosustentable de Olivero es un ejemplo vivo de cómo la innovación puede cambiar la relación entre ciudad y naturaleza.
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