19 abril, 2024

Suscríbete | Iniciar Sesión

Aprenda a elaborar una deliciosa jalea de mango

Aprenda a elaborar una deliciosa jalea de mango
Aprenda a elaborar una deliciosa jalea de mango

Caracas, 28 de junio de 2022.– La época de mangos en Venezuela es propicia para realizar deliciosos postres que tengan como ingrediente principal esta fruta rica en vitamina C y A.

Una de las recetas más populares que se realizan con mango es la jalea de mango, un plato tradicional en algunas regiones del país donde este postre no pueden faltar en la mesa.

Entérese también: Conozca los excelentes beneficios de la Vitamina C

Toma lápiz y papel y anota esta sencilla receta para que hagas tu propia jalea.

Ingredientes:

Mangos completamente verdes
Azúcar (la misma cantidad que obtenemos de pulpa de mango)
1 limón (opcional)

Preparación:

Primeramente, lavar los mangos y dejarlos con la piel

Colocarlos en una olla con agua y dejarlos hervir por 20 minutos

Retirar la olla del fuego y colar para sacar los mangos.

Cuando se enfríen, extrae la pulpa de la fruta.

Coloca la pulpa en la olla sin agua, mezcla con azúcar, un poco de vainilla y exprime un limón (opcional), luego revuelve con una cuchara de madera hasta que la mezcla se pegue, aproximadamente 15 minutos.

Finalmente guarda la jalea en un recipiente y deja enfriar.

También puede leer en Punto de Corte:

Síguenos a través de nuestras redes sociales: TwitterInstagramFacebook YouTube

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *