El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda), informó a través de su cuenta Twitter, que de acuerdo a sus cálculos se requiere de Bs 1.774.902,52 para preparar 50 hallacas, lo que se traduce en 10 salarios mínimos, 1.724,37 % más que en 2016.
#CostoHallacas2017. Una familia requiere de Bs. 1.774.902,58, para preparar cincuenta (50) hallacas. Costo promedio de una hallaca Bs. 35.498,05 pic.twitter.com/5oE4ysmGRP
— CENDA (@Cenda_Info) December 20, 2017
Preparar 50 hallacas en el año 2016 costaba Bs. 97.288,32. El incremento en el precio durante el año 2017 fue de 1.724,37%, es decir Bs. 1.677.614,26 #CostoHallacas2017 pic.twitter.com/XcUXRnykNF
— CENDA (@Cenda_Info) December 20, 2017
Por unidad el costo de la hallaca se incrementó de la siguiente forma:
En Diciembre de 2016 preparar una hallaca costaba Bs 1.945,77. En Diciembre de 2017 Costo promedio de una hallaca Bs. 35.498,05 #CostoHallacas2017 pic.twitter.com/VG1sf8aNVy
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En cuanto a los ingredientes estos se elevaron desproporcionalmente, y mostraron incrementos que van desde 500% al 10.000%:
LA VARIACIÓN ANUALIZADA DE LOS INGREDIENTES NO TIENE ANTECEDENTES HISTÓRICOS. Pasas subió 10.735,51%; aceitunas 8.034,12%; alcaparras 6.793.06%; onoto tuvo un incremento de 1.647,02% #CostoHallacas2017 pic.twitter.com/95G4o7BjSy
— CENDA (@Cenda_Info) December 20, 2017
LA VARIACIÓN ANUALIZADA en el rubro de las hortalizas utilizadas para la preparación de la hallacas también fue significativa, se incrementaron como nunca antes. Estos precios tienden a incrementarse a medida que se acercan los días festivos #CostoHallacas2017 pic.twitter.com/sud6Xr0r6h
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En cuanto a las carnes, la variación anualizada supera el 1.500% #CostoHallacas2017 pic.twitter.com/IY4xTAmfIB
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